决定养殖业经济效益的要素有五个:品种、饲料、管理、防疫和市场,这五个因素都很重要,本文主要谈谈管理对养殖效益的重要性,管理所包涵的内容较多,这里从以下几方面阐述(主要以猪和鸡为例):
一、环境卫生:环境卫生对养殖户的经济效益很重要,保持环境的整洁不但要整理、整顿、清理、清扫,而且要有方法和程序。就拿猪驱虫来说,有些养殖户只是驱虫,驱了虫之后就不管了。其实很多驱虫药并不能杀死虫体和虫卵,虫是驱下来了,但如果不及时清扫,被动物误食后,又形成了恶性循环。好的方法是在驱虫之后把此栏猪放到另一个空栏里,然后对原栏舍用生石灰消毒,经过清理、清扫之后,再把猪赶回原栏舍。同时当猪发病后要做的第一件事便是隔离患畜,防止扩散和传播,不能把猪留在原栏里继续治疗,因此留个备用栏是很有必要的(隔离栏与饲喂栏应有一定的距离)。
搞好环境卫生还要掌握好一些原则,如:畜禽一般要求全进全出,空舍要求用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒,空栏要求用2%的烧碱消毒,墙壁用20%的石灰水进行消毒,阴沟用生石灰进行消毒,这样既实用又经济。
二、光照:这个问题也容易被养殖户忽视。比如母猪不发情,其原因很多,有部分母猪就是由于光照不足造成的。光照不足导致体内维生素D含量不足,由此钙、磷代谢失调,内分泌也不平衡,使得母猪不发情。另外钙、磷失调还容易导致母猪骨质疏松,容易发生产前、产后瘫痪,所以适量的光照对动物是有益的,也是必要的。
三、密度:现在的养殖密度都相当大,动物的发病机率大大提高。动物发病的三个要素是传染源、传播途径和易感动物,密度大了,传播途径就短,发病的概率也就上升,所以合理地控制饲养密度也是很有必要的。有时猪发生打架、咬尾和鸡发生啄羽、啄肛都与密度过大有关。肉鸡腹水综合症的发生也和养殖密度过大有关系,这是因为肉仔鸡的生长速度快,密度加大,通风不良时,有害气体过量,氧气不足,发生疾病也就难以避免了。
四、运动:有些养殖户认为猪吃了睡,睡了吃就是好事,其实只是相对的。适量的运动也是必要和必需的,不运动会产生很多疾病。如:肉鸡腹水综合症,很重要的原因是没有进行适量的运动。经过研究发现肉鸡二十日龄前在网上饲养,之后下到地面饲养的方法很有效,这样有两个好处:一、前期在网上饲养可降低小鸡大肠杆菌、沙门氏菌、白痢、球虫病的发病率;二、当肉鸡达二十日龄时其绝对增重大大提高,腿、胸的负重越来越大,这时下到地面饲养可减轻腿、胸的负重,增加肉鸡的运动,从而减少肉鸡腹水综合症的发生。
五、饮水:由于栏舍设计的问题,有时猪的脚、鸡的爪不时地在水槽、食槽里搅动,造成饮水污染、混浊,畜禽肠道经常被感染,很容易发病,这时就应该考虑安装自动饮水器或改进食槽了。
其实养殖业精益管理的内容和创新还有很多,比如温度、湿度、通风、采食、粪便的处理、沼气池的建设、厂址的选择和布局等等。只要养殖户朋友不断创新,养殖效益当会成倍提升。
|